Cách phân biệt sâu riêng hóa chất cực chuẩn

Chuyện là thế này các mẹ ạ, em là em thích ăn sầu riêng lắm, chỉ nghĩ tới vị thơm ngon béo ngậy của sầu riêng là em đã chịu không nổi rồi. Hồi trước lúc còn ở nhà cứ đến mùa sầu riêng là em lại được về vườn nhà ông ăn thỏa thích. Phải nói là sâu riêng miền tây quê em ngon hết ý ạ. Thế nhưng mấy năm nay do em lên Sài Gòn học rồi đi làm, cứ mỗi lần tới mùa sầu riêng là thèm chảy nước miếng luôn mà chẳng dám mua ăn, tại em thấy mấy bài báo đăng tin sầu riêng bị ngâm thuốc nên em sợ quá ạ. Lần trước em cũng liều mạng mua một trái về ăn và kết quả là bị “tào tháo rượt” cả đêm Giờ cữ mỗi lần đi ngang mấy hàng sầu riêng là em cầm lòng không được nhưng mà nhớ lại cái vụ lần trước nên chừa.

Cho đến mấy hôm trước đang đi làm về thì em chợt nghe mùi sầu riêng thoang thoảng đâu đó. Thì ra đường em đi làm về hàng ngày là đi ngang một khu chợ trái cây nên bị “dính” mùi sầu riêng là phải rồi. Dừng xe lại quan sát xung quanh thì em mới thấy hàng sầu riêng của một cô bán gần đó. Thèm quá chịu không nổi em đánh liều đến mua đại. Vừa bước xuống xe đến lựa là cô bán hàng đã cười niềm nở với em rồi. Ấy vậy mà em cứ lựa hoài nhưng không dám mua, cứ sợ sợ sao đó ạ, hết xem cuống lại xem vỏ sầu riêng xem thế nào. Thấy em lựa lâu quá nên cô bán hàng cũng sinh nghi hay sao ấy, chắc cô cũng hiểu được em đang lo lắng chuyện gì nên tươi cười bảo với em

“Con sợ sầu riêng cô bán không đảm bảo chất lượng đúng không, nếu vậy thì để cô chỉ cho cách phân biệt sầu riêng ngâm thuốc với sầu riêng chín tại vườn nè. Cô chỉ con để con biết chứ đó giờ cô bán sầu riêng ở đây cũng được 12 năm rồi, cô không có làm mấy chuyện thất đức vậy đâu”

Nghe cô nói em ngượng ngùng vô cùng các mẹ ạ, chỉ biết nhìn cô cười trừ luôn huhu. Xong rồi cô chỉ em cách phân biệt sầu riêng chín tự nhiên và sầu riêng ngâm hóa chất như thế này nè các mẹ ạ.

Cô nói: Với sầu riêng chín tự nhiên, ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt, thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi, gai mới, xanh cứng, còn sầu riêng ngậm hóa chất thì ngược lại.

Cách phân biệt sâu riêng hóa chất cực chuẩn - 0Ảnh Internet

Cụ thể cô bảo dấu hiệu để nhận biết sầu riêng bất thường là thế này ạ:

-Về gai và cuống: Nếu là sầu riêng được ép chín bằng thuốc, thông thường người ta sẽ hái quả xanh trên cây rồi mang về giấm thuốc. Do để lâu hơn nên quả hay bị héo, thối hoặc rụng gai bị bầm dập và màu sạm đi. Trong khi đó, với sầu riêng chín tự nhiên, khi dùng ngón tay ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt, thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi, các gai trông cũng tươi mới, xanh cứng.

-Trên bề mặt vỏ: Với những quả có khe nứt, khi ấn tay vào, sẽ thấy thịt quả cứng như đá và tay sẽ có màu vàng như vừa sờ vào thuốc nhuộm thì là sầu riêng ngâm hóa chất. Sầu riêng chín tự nhiên có phần thịt mềm hơn.

– Về múi sầu riêng: Với sầu riêng chín tự nhiên, sẽ dễ dàng tách rời được các múi, các múi màu vàng óng, béo ngậy và thịt sầu riêng rất dẻo mịn. Ngược lại, sầu riêng chín ép bằng hóa chất rất khó để tách múi, múi màu vàng nhợt, ăn rất nhạt, đồng thời thịt sầu riêng cũng bị sượng hơn.

– Về mùi vị: Sầu riêng bị ngâm hóa chất, khi chín không có mùi hương nồng đặc trưng, đôi khi không có mùi. Trái sầu riêng chín cây tự nhiên thì có hương thơm nức mũi, đi từ xa vẫn có thể ngửi thấy được.

Ngoài ra, với những quả có khe nứt, khi ấn tay vào, sẽ thấy thịt quả cứng như đá và tay sẽ có màu vàng như vừa sờ vào thuốc nhuộm thì không nên mua. Đó thường là những quả còn non hoặc bị sượng. Bên cạnh đỏ, để chọn sầu riêng ngon, thì nên chọn quả có gai nở to đều, cứng chắc và ít nhọn. Khi bóp 2 gai gần nhau lại với nhau, quả non thì gai sẽ mềm, quả già thì gai cứng.

Chỉ dẫn tận tình cho em cách phân biệt sầu riêng ngâm thuốc rồi cô còn tốt bụng chỉ em chọn sầu riêng ngon nữa, tại cô bảo nhìn em còn trẻ quá chắc là sinh viên nên chưa có kinh nghiệm mấy vụ này đâu. Cô bảo để chọn sầu riêng ngon phải chú ý những điều sau đây:

– Hình dáng: trái sầu riêng nào có hình dạng không đẹp mã thì thường ít hỏng và chất lượng cũng ngon hơn trái to tròn nhìn bắt mắt. Điều này nhiều người không có kinh nghiệm thường mắc phải, bởi thường thấy quả to và bắt mắt là lấy ngay.

– Cuống: càng để lâu thì cuống càng teo lại. Do đó khi mua bạn nên chọn những trái cuống đừng quá héo vì trái đó chắc chắn là lâu rồi. Thông thường với loại trái cây để lâu ngày, người bán sẽ cắt bớt phần đầu đen của nó khiến người mua tưởng là mới hái.

– Gai: nở to đều, ít nhọn, cứng chắc, bóp 2 gai gần nhau lại với nhau. Nếu quả nào già thì gai cứng, quả non, gai sẽ mềm.

Nói xong một tràng cho em nghe, mặc cho em còn đang ngơ ngác tiếp nhận quá nhiều thông tin xa lạ thì cô đã nhanh tay cầm trái sầu riêng trước mặt em lên dùng một thanh dài gõ vào vỏ, xong cô bảo ” Đấy con có nghe tiếng “bịch bịch” hay “bộp bộp” không?

Em lắng tai nghe cô làm lại lần nữa thì đúng là nghe tiếng “bịch bịch” thiệt. Rồi cô bỏ trái sầu riêng xuống và bảo, nghe thấy tiếng vậy thì chứng tỏ là sầu riêng ngon đó. Còn chừng nào con nghe chát cứng như “cong cong” hay “bong bong” thì con nên đổi trái khác đi vì trái đó không ngon đâu.

Nghe cô nói xong em lấy 1 trái gõ gõ thử rồi quan sát xem mấy dấu hiệu cô vừa chỉ ở trên, cuối cùng quyết định mua một trái to luôn. Bữa đó mang về nhà mở ra lấy ruột làm sinh tố uống ngon hết ý luôn ạ. Thiệt, không nhờ cô bán hàng tốt bụng chắc em nhịn thèm sầu riêng đến chết luôn.

Đấy một sô kinh nghiệm mà cô bán sầu riêng lâu năm nói cho em biết, em thấy hay quá giờ chia sẻ để các mẹ biết cách phân biệt sầu riêng chín tự nhiên và sầu riêng ngâm thuốc nha. Chúc các mẹ lựa sầu riêng thành công ạ!

Theo WTT

19 mũi tiêm bảo vệ cả đời con cha mẹ cần phải nhớ

19 mũi tiêm bảo vệ cả đời con cha mẹ cần phải nhớ

19 mũi tiêm từ khi sinh đến 9 tuổi đầy đủ 2017 đây các mẹ. Lưu lại ngay cho nhớ nhé!!! Không phải loại bệnh nào trẻ cũng có thể miễn dịch được đặc biệt là bệnh ho gà. Do đó, cha mẹ cần ghi nhớ 19 mũi tiêm bảo vệ...

Những lợi ích từ khoai lang mang lại cho cơ thể bạn

Những lợi ích từ khoai lang mang lại cho cơ thể bạn

Khoai lang là thực phẩm mùa thu đông, một lượng lớn khoai lang từ trong lòng đất được chuyển lên trên bàn ăn chúng tôi. Khoai lang là thực phẩm sức khỏe và hợp khẩu vị, không chỉ khoai lang, mà lá khoai lang, thân khoai lang cũng có thể sử...

Cách chữa đau răng, rắng ê buốt, sưng nướu răng đau nhức tê tái

Cách chữa đau răng, rắng ê buốt, sưng nướu răng đau nhức tê tái

Ai bị đau răng, ê buốt, sưng nướu hãy ngậm ngụm nước này là khỏi vĩnh viễn 1. Chanh tươi Trong nước cốt chanh có chứa một hàm lượng lớn axit citric, giàu vitamin C.   Vì vậy nếu đang gặp phải các vấn đề về răng miệng chỉ cần hòa tan 1 quả...

3 cách dưỡng môi khô nứt trở nên mềm mịn khi thời tiết chuyển mùa hanh khô

3 cách dưỡng môi khô nứt trở nên mềm mịn khi thời tiết chuyển mùa hanh khô

Thời tiết bắt đầu khô và lạnh khiến đôi môi khô nứt nẻ. Hãy áp dụng 3 cách đơn giản dưới đây để sở hữu đôi môi căng mọng, hồng hào nhé Mùa lạnh đến sẽ khiến đôi môi của bạn trở nên khô ráp và nứt nẻ nếu không biết...

Chia tay căn bệnh tiểu đường nhờ loại lá dân dã chữa bệnh như một phép màu

Chia tay căn bệnh tiểu đường nhờ loại lá dân dã chữa bệnh như một phép màu

Nhiều người bị tiểu đường đang tìm các phương pháp dược thảo từ tự nhiên an toàn và tiết kiệm chi phí. Một trong những phương pháp trị tiểu đường được nhiều người tin dùng là lá dứa. Bệnh nhân tiểu đường toàn thế giới đang mở tiệc ăn mừng chia...

Nếu không muốn hủy hoại sức khỏe tránh 9 điều cấm kỵ này trong những ngày đèn đỏ

Nếu không muốn hủy hoại sức khỏe tránh 9 điều cấm kỵ này trong những ngày đèn đỏ

Tùy vào cơ địa, có chị em chu kỳ kinh kéo dài 3 – 5 ngày, một số khác thời gian có kinh dài hơn, khoảng 6 – 8 ngày. Dù số ngày ít hay nhiều thì đây luôn là khoảng thời gian chị em khá mệt mỏi, thậm chí có...

Giúp đẩy lùi bệnh tật còn nhanh hơn dùng thuốc bằng những cách chữa mẹo

Giúp đẩy lùi bệnh tật còn nhanh hơn dùng thuốc bằng những cách chữa mẹo

Sao phải mất công đi mua thuốc trong khi bạn vẫn có thể tự chữa bằng “vốn có sẵn” Những hiện tượng như nhức đầu, sổ mũi, hắt hơi… là hết sức bình thường, vì thế sẽ tốt hơn là bạn nên dùng mẹo để đẩy lùi các bệnh vặt thay...

Những

Những "tác dụng phụ" vô cùng đáng sợ từ đậu phụ bạn nên biết.

Đậu phụ là món ăn dân dã, phổ biến của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết những nguy hại tiềm ẩn – chết người từ đậu phụ dưới đây để đảm bảo an toàn cho cả nhà.Đậu phụ là món ăn được nhiều người ưa...

Bạn sẽ mất 20 năm tuổi thọ vì những thói quen này

Bạn sẽ mất 20 năm tuổi thọ vì những thói quen này

Những thói quen buổi sáng này sẽ khiến bạn mất đi 20 năm tuổi thọ. Hãy đọc và bỏ ngay hôm nay. Không ăn sáng Các chuyên gia dinh dưỡng thường nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Và không ăn sáng là một thói quen vào...

Dấu hiệu này chứng tỏ lục phủ ngũ tạng tích độc tố

Dấu hiệu này chứng tỏ lục phủ ngũ tạng tích độc tố

Những mụn nước nhỏ li ti trên ngón tay dường như không có gì, nhưng thật ra đó lại là dấu hiệu chứng tỏ mức độ nghiêm trọng của độc tích lũy trong cơ thể. Ngày hè nắng nóng khó chịu quá các chị ạ, hết cảm sốt rồi đến đau...

PGS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định sự thật về thông tin uống nước đun sôi để nguội gây ung thư

PGS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định sự thật về thông tin uống nước đun sôi để nguội gây ung thư

Mới đây, thông tin về nước đun sôi để nguội có thể ảnh hướng tới sức khỏe con người do nhiễm các vi sinh vật đã khiến nhiều gia đình lo lắng. Chuyên gia về thực phẩm lý giải về điều này như thế nào? Nước đun sôi có thể thiu Theo...

Cách dùng đậu đen giúp da sạm đen, nhiều mụn trở nên trắng mịn

Cách dùng đậu đen giúp da sạm đen, nhiều mụn trở nên trắng mịn

Đậu đen rất tốt cho sức khỏe, làn da và vóc dáng. Do đó, bạn đừng bỏ qua ‘thần dược’ như thế này nhé! Đậu đen đem lại hiệu quả cao, dễ uống và không cần ăn kiêng quá mức.Trong đậu đen chứa chất chống oxy hóa, giúp kéo dài tuổi...

CÁCH ĐIỀU TRỊ BỆNH GIÃN TĨNH MẠCH CHÂN TỐT NHẤT

CÁCH ĐIỀU TRỊ BỆNH GIÃN TĨNH MẠCH CHÂN TỐT NHẤT

Suy giãn tĩnh mạch chân (hay còn gọi giãn tĩnh mạch chi dưới) là bệnh lý rất phổ biến của thế kỷ 21, nhưng chưa thực sự có được sự quan tâm chú ý của nhiều người và thường gặp ở nữ giới nhiều hơn ở nam giới. Bệnh hay xảy...

10 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của ớt Cayenne

10 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của ớt Cayenne

Cay nồng và nóng, ớt Cayenne nổi tiếng là hoàng tử của các loại gia vị và có thể được thêm vào rất nhiều các món ăn khác nhau để gia tăng chút vị cay nóng cho chúng. Ớt Cayenne cũng là một trong số những loại ớt cay nhất,...

Cách phục hồi da xấu sau một tuần với mật ong

Cách phục hồi da xấu sau một tuần với mật ong

      Mật ong là một nguyên liệu quen thuộc dùng để chế biến món ăn, làm thuốc chữa bệnh và làm đẹp rất hữu hiệu. Uống mật ong theo cách sau sẽ giúp bạn phục hồi làn da khỏe đẹp sau Tết. Trong rất nhiều nguyên liệu dùng để ăn uống và...

Chat Zalo