Đây chính là lý do Đông y gọi củ cải trắng là "nhân sâm mùa đông" vì có chất chống ung thư cực mạnh

Đây chính là lý do Đông y gọi củ cải trắng là “nhân sâm mùa đông” vì có chất chống ung thư cực mạnh - 0

Trước giờ vẫn nghe nhiều người bảo củ cải trắng là “nhân sâm mùa đông” mà không biết lý do vì sao? Đến khi dùng rồi mới biết được sự thật. Đúng là nó có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe tốt đến vậy, nhất là mùa lạnh.

Chuyện là mấy hôm trước em bị viêm họng và ho nhưng vì ngại uống thuốc nên muốn tìm đến một phương pháp chữa bệnh tự nhiên bằng cây cỏ, rau củ quanh nhà. Trước giờ em vẫn quen uống chanh đào mật ong thôi nhưng xui rủi là hủ chanh đào nhà em mới hết, còn hủ mới làm thì chưa dùng được ngay.

Thế là mẹ em hướng dẫn em làm một lo thuốc chữa viêm họng và ho bằng củ cải trắng. Ngoài thành phần chính là củ cải trắng (1-2 củ) thì còn có thêm đường phèn (hoặc mật ong).

Cách thực hiện cũng khá đơn giản, trước hết đem củ cải cạo vỏ và rửa sạch rồi cắt thành từng sợi nhỏ, trộn với đường phèn rồi cho vào hủ để qua 1 đêm. Qua hôm sau lọc lấy nước uống. Uống vài lần trong ngày sẽ làm giảm các triệu chứng viêm họng hiệu quả.

Đây chính là lý do Đông y gọi củ cải trắng là “nhân sâm mùa đông” vì có chất chống ung thư cực mạnh - 1Ảnh minh họa

Nếu dùng mật ong, các chị có thể ép củ cải lấy nước rồi cho mật ong vào uống cũng có hiệu quả tương tự cách trên.
Với cách làm này, chúng ta có thể dùng củ cải trắng để không lo viêm họng hay họ vặt mỗi khi thời tiết thay đổi nữa. Nhưng đó không phải là lý do chính khiến củ cải trắng được tôn vinh là “nhân sâm mùa đông”, vì ngoài công dụng đó thì nó còn có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh của con người.

àm giảm cholesterol: Trong một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống nhiều củ cải sẽ làm giảm mức cholesterol huyết thanh và nồng độ chất béo trung tính, tăng đáng kể HDL cholesterol (cholesterol tốt).

Giảm đau hiệu quả: Vào mùa lạnh, nếu bị đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp, có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ, lấy vỏ đắp lên chỗ đau, cũng có thể bỏ vỏ củ cải vào trong một cái túi vải để chườm nóng. Chất cay có trong củ cải giúp kháng khuẩn, hoạt lạc gân cốt, có hiệu quả giảm đau.

Hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch: Trong củ cải có chứa các hoạt tính sinh học betain, hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh. Khi gan hoạt động tốt, chất béo được chia nhỏ một cách hiệu quả, giúp giảm cân và ngăn ngừa mệt mỏi và buồn nôn. Betaine, một dưỡng chất được tìm thấy trong củ cải đường giúp làm giảm homocysteine huyết tương. Đây là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.

Khả năng chống ung thư: Trong củ cải có thành phần dinh dưỡng phong phú vitamin B và nhiều loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C rất cao giúp cơ thể chống lại tác động xấu của virut.

Không những vậy, dầu cải và glycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư có vị cay cay. Vì vậy, củ cải càng cay thành phần này càng nhiều, khả năng chống ung thư càng cao.

Phòng tránh thiếu máu: Vitamin B12 tự nhiên trong củ cải giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng ôxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.

Ngăn ngừa nhiễm virut: Trong củ cải hàm lượng vitamin C cao nên có tác dụng làm sạch cơ thể một cách tự nhiên, tăng cường sức đề kháng. Do vậy, ăn củ cải thường xuyên gips ngăn ngừa tình trạng cơ thể nhiễm virut.

Chống lão hóa cho da: Trong lá củ cải giàu vitamin A, C, đặc biệt là hàm lượng vitamin C nhiều hơn các loại rau củ khác nên giúp cơ thể phòng chống lão hóa da, ngăn chặn hình thành các vết thâm nám, giữ cho da được trắng mềm.

Sở dĩ củ cải trắng có nhiều công dụng như vậy là vì trong mỗi 100g củ cải trắng có 1.4g protid, 3.7g glucid, 1.5g xenluloza, 40 mg canxi, 41 mg photpho; 1,1 mg sắt; 0,06 mg vitamin B1, 0.06 mg vitamin B2, 0.5 mg vitamin PP, 30 mg; vitamin C…

Còn theo Đông y, củ cải trắng (củ cải đường) có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chữa ho, long đờm, lợi tiểu kích thích tiêu hoá, bảo vệ dạ dày,…Củ cải được dùng làm thuốc dưới dạng khô hoặc tươi đều được.
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng củ cải trắng làm thức ăn hay làm thuốc, các chị nhất định phải lưu ý những điều sau:

– Tuyệt đối không được ăn củ cải sống (nhất là nộm hoặc cải muối chua) vì nó làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong thai kỳ.

– Không ăn quá nhiều vì ăn nhiều củ cải cũng có thể làm rối loạn tiêu hóa, gây đau bụng… Đặc biệt đối với bà bầu khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt gây khó chịu do củ cải có tính lợi tiểu.

– Không dùng kết hợp với cà rốt vì củ cải giàu vitamin C nhưng trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin này. Khi sử dụng hai thực phẩm cùng lúc sẽ làm tiêu hủy lượng vitamin C của củ cải.

– Không uống nhân sâm sau khi ăn củ cải vì cũng làm mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này.

– Không dùng chung với mộc nhĩ vì những enzym trong củ cải sẽ phản ứng hóa học với các chất sinh học có trong mộc nhĩ không tốt cho da. Người có cơ địa nhạy cảm dễ bị viêm da.

Theo WTT

Nghẹn đắng những Status FB mà Nguyễn Hải Dương viết trước khi thảm án xảy ra

Nghẹn đắng những Status FB mà Nguyễn Hải Dương viết trước khi thảm án xảy ra

Tôi cho đó là sự ngu ngốc bồng bột, suy nghĩ ích kỉ trong tình yêu. Nhưng bây giờ có thể nói là họ đã được bên nhau. Tôi còn nhớ như in khi Dương nói về giấc mơ của mình Tôi có lời xin lỗi khi đã viết quá nhiều...

8 điều biến thái mà các cặp đôi thường làm khi yêu lâu MỚI CÓ!

8 điều biến thái mà các cặp đôi thường làm khi yêu lâu MỚI CÓ!

Những khuyết điểm của bản thân bạn phải cố gắng rất nhiều trước kia để lấp đầy nay được mặc sức “tung hoành” trước mặt người ấy mà không chút ngại ngùng. Những khuyết điểm của bản thân bạn phải cố gắng rất nhiều trước kia để lấp đầy nay được...

Vì sao gần 1.900 trụ điện gãy đôi trong bão 12

Vì sao gần 1.900 trụ điện gãy đôi trong bão 12

Bão mạnh nhưng liệu có thể quật ngã gần 1.900 trụ điện ở tỉnh Khánh Hòa? Liệu chất lượng các trụ điện có vấn đề? Theo thống kê sơ bộ, trong cơn bão số 12 (Damrey) vừa qua, Công ty CP Điện lực Khánh Hòa có khoảng 115 trạm biến áp...

Mắc phải 6 căn bệnh kinh khủng này, tốt nhất gia đình nên chuẩn bị sẵn CÁO PHÓ trước 24h

Mắc phải 6 căn bệnh kinh khủng này, tốt nhất gia đình nên chuẩn bị sẵn CÁO PHÓ trước 24h

Con người bị ảnh hưởng bởi hàng nghìn bệnh khác nhau. Hầu hết bệnh đều có quá trình tiến triển vài ngày đến nhiều năm. Tuy nhiên, một số bệnh nguy hiểm từ lúc có triệu chứng đến tử vong chỉ vỏn vẹn chưa đến 24 giờ. Đột quỵ xảy ra...

Lời khai của người mẹ bồng con xin ăn, chích ma túy: 'Tôi thấy mấy anh lấp ló quay phim nhưng tôi cho... quay luôn'

Lời khai của người mẹ bồng con xin ăn, chích ma túy: 'Tôi thấy mấy anh lấp ló quay phim nhưng tôi cho... quay luôn'

Người phụ nữ cho rằng mình bị nhiễm HIV mới vừa ra khỏi trại cai nghiện, đi xin ăn chủ yếu để chích ma túy và nuôi con. Ngày 16/11, Công an phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM cho biết hiện đang tạm giữ Nguyễn Thị Hồng Nga (hay còn gọi...

Thiên tai chưa kết thúc, TP.Hồ Chí Minh KHẨN CẤP ứng phó với bão Kirogi đổ bộ vào ngày mai

Thiên tai chưa kết thúc, TP.Hồ Chí Minh KHẨN CẤP ứng phó với bão Kirogi đổ bộ vào ngày mai

Trước tình hình và diễn biến của áp thấp nhiệt đới sắp đi vào biển Đông, chiều ngày 17/11, UBND TP.HCM đã họp khẩn với các sở ngành và quận huyện để triển khai phương án phòng tránh, ứng phó. Chiều ngày 17/11, UBND TP.HCM đã họp khẩn với các sở...

Bộ y tế bác bỏ thông tin lấy nội tạng của tử tù Nguyễn Hải Dương

Bộ y tế bác bỏ thông tin lấy nội tạng của tử tù Nguyễn Hải Dương

Cách đây một ngày, trên mạng xã hội lan truyền tin tức Bộ Y tế đồng ý chấp thuận nguyện vọng hiến nội tạng hoặc hiến xác cho y học của tử tù Nguyễn Hải Dương (26 tuổi, quê An Giang). Trang thông tin này cho rằng, trước tình trạng thiếu...

Chân dung tử tù bị thần chết từ chối, tất cả thần linh bảo vệ bắn 9 phát đạn không chết đành tha tội

Chân dung tử tù bị thần chết từ chối, tất cả thần linh bảo vệ bắn 9 phát đạn không chết đành tha tội

Đó là Wenseslao Moguel người Mexico bị đưa ra hành quyết ngày 18/3/1915, bị bắn 9 lần không chết, trang tin Ripleys.com ngày 20/9 cập nhật. Gương mặt biến dạng của Wenseslao sau khi bị bắn 9 phát đạnBị kết án tử hình trong cuộc Cách mạng Mexico năm 1915, Wenseslao...

Cận cảnh ngôi biệt thự triệu đô của ông Obama, bán 2 năm không ai thèm mua

Cận cảnh ngôi biệt thự triệu đô của ông Obama, bán 2 năm không ai thèm mua

Ngôi biệt thự triệu đô, đẹp long lanh mà ông Obama từng ở, rao bán suốt 2 năm nay mà vẫn không có ai mua. Ngôi biệt thự triệu đô, đẹp long lanh mà ông Obama từng ở tọa lạc tại một vùng quê yên bình thuộc Massachusetts, đông bắc nước...

Tế Công Trần Hạo Dân gây sốc khi công khai khoe ảnh chăm sóc vùng kín của vợ

Tế Công Trần Hạo Dân gây sốc khi công khai khoe ảnh chăm sóc vùng kín của vợ

Trần Hạo Dân gây xôn xao khi công khai hình ảnh làm sạch vùng kín cho vợ trước khi cô lên bàn đẻ. Khi bà xã Trần Hạo Dân đã sinh hạ con gái thứ tư. Vài giờ trước khi Tưởng Lệ Sa lên bàn đẻ, Trần Hạo Dânđã ân cần...

Diễn viên "Thương nhớ ở ai: "Tôi dùng miếng dán ngực nhưng đoàn làm phim không cho phép"

Diễn viên "Thương nhớ ở ai: "Tôi dùng miếng dán ngực nhưng đoàn làm phim không cho phép"

Ảnh:InternetHồng Kim Hạnh không phải là cái tên quen thuộc với khán giả ngoài Bắc. Cô là diễn viên kiêm MC của Truyền hình Pháp luật. Cô đóng rất nhiều phim được chiếu trên kênh truyền hình quốc gia cũng như địa phương. Nữ diễn viên sinh năm 1988 chia sẻ,...

Vừa chiến thắng thử thách đối đầu vào thẳng top 40, Mỹ Linh lại có thêm thành tích giúp Việt Nam lần đầu tiên lọt top 5 Hoa hậu Nhân ái ở Miss World

Vừa chiến thắng thử thách đối đầu vào thẳng top 40, Mỹ Linh lại có thêm thành tích giúp Việt Nam lần đầu tiên lọt top 5 Hoa hậu Nhân ái ở Miss World

Sau khi lọt top 40 Hoa hậu Thế giới 2017 nhờ chiến thắng Thử thách đối đầu, dự án nhân ái của Đỗ Mỹ Linh xuất sắc có tên trong top 5 chung cuộc. Vào tối qua (17/11), theo thông tin được cập nhật từ chuyên trang sắc đẹp Global Beauties,...

Chết cười với PHA BÌNH LUẬN của 2 cô gái GATO vì bạn phòng bên đang được bạn trai ĐỤC rung nhà

Chết cười với PHA BÌNH LUẬN của 2 cô gái GATO vì bạn phòng bên đang được bạn trai ĐỤC rung nhà

Hôm nào phòng bên mà chúng nó PHỐI KẾT hợp thì cứ gọi là…nghe rõ mồn một. Trần đời ai oán, chúa ghét bọn có gấu….cay mũi hơn nữa là nó còn vác gấu về THỤT. Cha thượng tổ đời, nếu ai chưa từng đi trọ thì không thể hiểu được...

Gửi bức ảnh hở sạch cùng SMS ' Em muốn qua môn đúng không?', nữ giáo viên dâm đãng bóc lịch 40 năm tù

Gửi bức ảnh hở sạch cùng SMS ' Em muốn qua môn đúng không?', nữ giáo viên dâm đãng bóc lịch 40 năm tù

Nữ giáo viên không ngần ngại chụp ảnh khoe thân rồi gửi cho học sinh kèm lời nhắn ép nam sinh quan hệ tình dục nếu muốn qua môn khiến cả trường sửng sốt. Một nữ giáo viên ở Colombia bị buộc tội ép học sinh quan hệ tình dục với...

Tiết lộ hãi hùng về ngày 17 mà Nguyễn Hải Dương đã chọn để kết thúc cuộc đời

Tiết lộ hãi hùng về ngày 17 mà Nguyễn Hải Dương đã chọn để kết thúc cuộc đời

Sau 2 năm xảy ra vụ thảm sát 6 người kinh hoàng ở Bình Phước, cơ quan thi hành án đã thực hiện tiêm thuốc độc đối với kẻ chủ mưu, tử tù Nguyễn Hải Dương, 26 tuổi, quê An Giang vào 6 giờ 20 phút ngày 17-11. Có thể đây...

Chat Zalo